和の心 つげ家はお座敷を中心とした落ち着いた店内で、旬の食材を地酒と共にのんびり味わえるお店です。

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鳴門鯛にごり

鳴門鯛にごり

日本初の「にごり梅酒」 600円

徳島県産の「鶯宿梅」を使用(四国八十八カ所、一番札所近くの五島農園産)。皮と種を取り除き、果肉だけを贅沢に使っているので、見た目も口当たりもひと味違います。爽やかな梅の香りに、甘すぎず飽きのこない飲み口。他に類のない果肉入りで、鮮やかな「にごり」が特長です。着色料・保存料、無添加です。